Le Chou'frais, de simples fleurettes de chou-fleur
déjà cuites, prêtes à consommer

Chou-frais prêt à cuisiner

Le Chou'frais
des fleurettes de chou-fleur déjà cuites et prêtes à consommer

Pascal Roué, producteur de légumes frais à Saint-Pol-de-Léon dans le Finistère, a mis au point une cuisson et un conditionnement innovants pour le chou-fleur. Avec l’entreprise de négoce de légumes frais Le Dauphin SAS, ils proposent des fleurettes de chou-fleur préparées, cuites et conditionnées en bol, unité de vente consommateur (UVC). En ouvrant l’emballage, le consommateur trouve ainsi des fleurettes simplement cuites à la vapeur sans additifs, qui se conserveront une quinzaine de jours au réfrigérateur et qui peuvent être dégustées aussi bien froides que réchauffées à la poêle, au micro-onde ou au four en gratin…

La vente de l'Artifrais est réservée aux professionnels : Tél. +33 (0)2 98 69 26 22

Made in Breizh Chou-fraisLe chou-frais sans conservateur

Recette de chou-fleur béchamel
Recette de chou-fleur béchamel